Grünes Gold, wie die Avocado in letzter Zeit genannt wird. Avocado-Erzeugung hat sich zu einem wichtigen Motor des Wirtschaftswachstums in Lateinamerika. Die Region hat den Weltmarkt für Avocados aufgrund ihrer günstigen Anbaubedingungen und ihres Ursprungs in Mexiko dominiert.

Das Land der Azteken, Mexiko ist der größte ProduzentIn den letzten Jahren ist jedoch eine erheblicher Anstieg der Produktion in Kolumbien zum zweitgrößten Produzenten der Welt aufgestiegen und hat damit andere große Produzenten wie Indonesien, die Dominikanische Republik und Peru überholt. In diesem Artikel, werden wir die Gründe und Faktoren hervorheben, die zum exponentiellen Wachstum des Avocadoanbaus in Kolumbien beigetragen haben Produktion und ihre Positionierung auf dem Weltmarkt.

Quelle: Latinometrische Daten 

Die Avocado erzeugt eine geschätzter Weltmarkt bei mehr als $14 Milliardenund der Markt wird ein Wachstum prognostiziert zu einem unglaublichen 7.2% jährlich von 2022 bis 2030. Dies geht aus einer von Grand View Research, Inc. durchgeführten Studie hervor. Die lateinamerikanische Region ist führend in der Avocado-Produktion, mit 75% des weltweiten Avocado-Anbaugebiets Gebiete in seinem Hoheitsgebiet, vor allem aufgrund der Obst Ursprung in Mexiko. Das Land verfügt über ein ideales Klima, fruchtbare Böden und die nötige Höhenlage für den Anbau hochwertiger Avocados. Die landwirtschaftlichen Praktiken der Region sind zudem auf Nachhaltigkeit ausgerichtet, was zur Erzeugung hochwertiger Früchte beiträgt und gleichzeitig die Umwelt schont.

Wie bereits erwähnt, ist Mexiko mit einem Anteil von 45% an der weltweiten Avocadoproduktion der größte Erzeuger auf diesem Markt. Allerdings, Kolumbien ist derzeit der zweitgrößte Produzent der Welt.

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So hat Kolumbien ein explosives Wachstum der Avocado-Produktion zu verzeichnen. Bis 2021 wird Kolumbien rund 970.000 Tonnen Avocado produzieren, 218% mehr als 2017. Der kolumbianische Agrarsektor wurde durch einige von der Regierung entwickelte nachhaltige Strategien begünstigt. Infolgedessen produziert Kolumbien Avocados von hoher Qualität, die internationalen Standards entsprechen. Es ist erwähnenswert, dass es immer noch an Unterstützung für Kleinerzeuger und Bauernfamilien mangelt, aber es ist eine Tatsache, dass die Regierung die Avocado als einen Rohdiamanten innerhalb des Agrarsektors betrachtet.

Der Anstieg der Avocado-Produktion in Kolumbien hat das Land zu einem wichtigen Akteur auf dem Weltmarkt und zum zweitgrößten Produzenten in Lateinamerika gemacht. Die günstigen Anbaubedingungen und die strategische Positionierung machen Kolumbien zu einem idealen Kandidaten für den asiatisch-pazifischen Markt, der das schnellste Wachstum auf dem Avocadomarkt verzeichnen dürfte.

Außerdem sind die Vereinigten Staaten der größte Importeur von Avocados, wobei schätzungsweise 46% der Markteinnahmen aus Kolumbien stammen. In den USA sind verarbeitete Avocadoprodukte wie Chips und Öl auf den Markt gekommen, was zum Aufwärtstrend der Avocadoproduktion beigetragen hat. Junge Amerikaner werden immer gesundheitsbewusster, was zu einem größeren Bewusstsein für den Nährwert von Avocados geführt hat. Daher ist die Nachfrage nach Avocados in den USA erheblich gestiegen.

Eine interessante Tatsache ist zum Beispiel, dass der NFL-Superbowl erhebliche Auswirkungen auf die Avocadoindustrie hat, da der Avocadoverbrauch in den USA zu dieser Zeit des Jahres zunimmt. Es wurde festgestellt, dass etwa 20% der jährlichen Avocado-Verkäufe in den USA während des Superbowl-Wochenendes getätigt werden. Dies zeigt, dass der Avocadoverbrauch in den USA erheblich zunimmt.

Kolumbien hat seine Avocado-Exporte nach Asien gesteigertund positioniert sich, um diesen Markt gut zu bedienen und mit Mexiko, dem weltweit größten Produzenten, zu konkurrieren. Aber was ist die Grund für diesen Produktionsanstieg in Kolumbien? Zusätzlich zu den günstige Wachstumsbedingungens, der Anstieg der Nachfrage hat deutlich zugenommen, ebenso wie die Verbraucher Vorliebe für die Qualität der kolumbianischen gegenüber den mexikanischen Avocados. Viele halten kolumbianische Avocados für viel weicher und cremiger als mexikanische Avocados.

Mit Blick auf die Zukunft wird die Der anspruchsvollste Markt für Avocados wird voraussichtlich aus dem asiatisch-pazifischen Raum kommen, und Länder wie Kolumbien, das seine Avocado-Exportanlagen nach Asien ausgebaut hat, werden diese Nachfrage mit einer hohen Produktion befriedigen, um mit Mexiko, dem Weltmarktführer, zu konkurrieren.

Mit dem Der weltweite Avocado-Markt wird bis 2022-2030 voraussichtlich um 7,2% pro Jahr wachsen, Es gibt viel Raum für neue Akteure, die in den Markt eintreten, und für bestehende Akteure, die ihre Aktivitäten ausweiten können.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Lateinamerika eine dominierende Region in der Avocadoindustrie ist, wobei Länder wie Kolumbien ein explosives Produktionswachstum verzeichnen. Obwohl Mexiko nach wie vor der größte Produzent auf diesem Markt ist und als Weltmarktführer gilt, holt Kolumbien schnell auf und ist inzwischen der zweitgrößte Avocado-Produzent der Welt.

Günstige landwirtschaftliche Bedingungen in der Region in Verbindung mit einer enormen Nachfrage auf dem US-Markt waren die Hauptgründe für dieses Wachstum. Da der Avocado-Markt weltweit weiter expandiert, wird es interessant sein zu sehen, wie Länder wie Kolumbien sich positionieren, um von diesem Trend zu profitieren und weiterhin mit den etablierten Akteuren des Sektors zu konkurrieren.